4月20日,崔旭海副教授在理工楼2218教室召开了一场关于“我国食品工业现状与发展趋势”的学术报告会。ok138太阳集团2013级、2014级、2015级食品科学与工程专业的同学们聆听了此次报告会。
报告会的内容分为四个部分:食品工业的现状、食品工业国内外差距、食品工业的发展趋势、食品加工关键技术与产业化开发。崔老师首先向同学们展示了我国食品工业的区域现状、企业现状和产业现状等,并指出我国食品工业发展迅速。然后讲解了食品工业国内外差距,通过比较,说明我国食品工业的劣势。接着,他展示了我国食品工业的四个发展趋势,向同学们讲解了食品加工关键技术与产业化开发的内容,并展示了很多高科技设备。最后,崔老师鼓励大家学好专业知识,把握机遇,把我国食品工业发展壮大。
报告会增长了学生了专业知识,提升了同学们的专业兴趣,开阔了学生的专业视野。